生鮮ブルーベリーについて

生鮮ブルーベリーについて

このページはいかがでしたか？
皆様からのご意見をお待ちしております。

各国のUSハイブッシュブルーベリー協会
関連ウェブサイト

日本の食品業界紙等で私どもの広告をご覧下さり、誠にありがとうございます。この時期、生鮮ブルーベリーがアメリカから到着致します。

統計	生産地域	消費者知識
供給業者	よくある質問	お問い合わせ

統計	北米産の生鮮ブルーベリー生産量は5万トンを上回りました。中でも日本向けの生鮮ブルーベリーの出荷量は1千トンを上回っております。日本の皆様のご支援に心より感謝いたします。

生産
地域

生鮮ブルーベリーはアメリカでは4月から10月に入手でき、この時期が北米ではブルーベリーの収穫時期になります。詳しくは英語サイトをご覧下さい。→http://www.blueberry.org/index.html

	4月1日～	フロリダ
	5月15日～	カリフォルニア、ルイジアナ、ミシシッピ、ノース・カロライナ、ルイジアナ、テキサス
	6月1日～	ジョージア、ニュー・ジャージー、オレゴン
	7月1日～	ミシガン、インディアナ、イリノイ、ニュー･ヨーク、ブリティッシュ・コロンビア、カナダ、ワシントン

消費者知識
生鮮ブルーベリーの種類	実の硬いブルーベリー、水分の少ないブルーベリー、実のふっくらとしたブルーベリー、皮の柔らかいブルーベリー、また比較的葉や茎が取り除きやすいタイプのブルーベリー等様々な生鮮ブルーベリーがございます。成長したブルーベリーに対する正式な大きさの規定はございませんが、色についは、生鮮ブルーベリーは深い青紫から青黒い色をしております。赤みがかったものは料理に使うことは出来ますが、まだ熟していないものです。
見分け方	生鮮ブルーベリーの容器にブルーベリーの汁が染み出ている場合、実が押しつぶれてカビが生えていることがございます。生鮮ブルーベリーは実が柔らかく、水分を含んでおりますので、熟しすぎたり、水分が抜けていたり、しわがあるものは長期間保存されていたものと考えられます。

生鮮ブルーベリーは常に冷蔵庫の中で保存し、洗ってご使用下さい。また、購入してから10日以内にご使用下さい。

供給業者

私どもの供給業者リスト(英語）をご覧下さい。
http://www.blueberry.org/suppliers.htm

よくある質問

質問	どこからブルーベリーの販売促進用宣伝材料を得ることが出来ますか？
答え	私どもの宣伝材料ギャラリーをご覧下さい。また、何か必要なものやご提案がございましたら、ぜひお知らせ下さい。私どもが全力で対応させていただきます。http://www.blueberry.org/publications.htm
質問	北米産生鮮ブルーベリーの収穫時期以外でも生鮮ブルーベリーを入手したい場合、入手方法はありますか？
答え	私どもの供給業者は南半球の供給業者と連携し、10月から4月も生鮮ブルーベリーをご提供しております。

お問い合わせ

お問い合わせは、こちらまで、お気軽にお問い合わせ下さい。

皆様からのご意見、ご感想もお待ちしております。
メールでのお問い合わせは、こちらをクリックして下さい。→　ブルーベリー情報ライン

c US Highbush Blueberry Council - 2006
The US HighBush Blueberry Council Sites are a Service of: TJPMD